【用料】 什錦谷類3湯匙,紅棗2~3粒,蛋1個,冰糖少許。
【做法和提示】
◇將什錦谷類洗凈,浸泡在水中2小時。 ◇浸泡過的什錦谷類用小火熬煮并加入紅棗。 ◇待熟后再加入蛋汁,約加入后30秒再攪拌,最后加入冰糖即可。
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